Folosit în bucătărie sau pentru a trata problemele tenului, uleiul de cânepă a devenit în ultimii ani un rival serios al uleiului de măsline. Semințele de cânepă sunt utilizate în China Antică pentru calmarea inflamațiilor și refacerea organismului.
Beneficii:
* Îmbunătățirea aspectului pielii
* Scade tensiunea arteriala
* Reglează activitatea hormonală
* Promovează sănătatea inimii
* Protejează sistemul nervos
* Analgezic
* Tratează dermatita atopică
* Reduce riscul de diabet
* Scade colesterolul
* Întărește sistemul imunitar
* Are rol antiinflamator
* Sursă importantă de proteine pentru vegetarieni
* Previne bolile cardiovasculare
* Sprijină o sarcină sănătoasă
* Hidratează tenul
Contraindicații:
Deși uleiul din semințe de cânepă oferă multe beneficii pentru sănătate, este important să fiți conștient de potențialele riscuri precum:
Tensiune scăzută
Capacitatea uleiului de seminte de canepa de a scadea tensiunea arteriala poate cauza probleme persoanelor care au tensiune arteriala scazuta cronic. Tensiunea arteriala scazuta (hipotensiune arteriala) poate aparea din mai multe motive, inclusiv in caz de:
* repaus prelungit la pat;
* sarcină;
* hemoragii semnificative;
* medicamente;
* probleme cu inima;
* tulburări endocrine (dezechilibre hormonale);
* șoc septic (o infectie severa);
* reacție alergică;
* hipotensiune arteriala mediata neuronal (comunicare defectuoasa intre inima si creier);
* deficiențe nutriționale.
Dacă vă confruntați cu oricare dintre afecțiunile de sănătate enumerate mai sus, discutați cu medicul înainte de a utiliza ulei de semințe de cânepă.
Tensiunea arteriala scăzută crește, de asemenea, riscul de complicații și deces în timpul intervenției chirurgicale. Medicul vă poate recomanda să nu mai utilizați ulei de semințe de cânepă pentru o perioadă, înainte și după operație.
Mod de utilizare:
Utilizări ale uleiului de cânepă în bucătărie
Acest ulei atât de benefic sănătății poate fi folosit în feluri de mâncare precum:
* salate – se potrivește de minune într-o salată vegetariană. De exemplu, pe lângă spanac, avocado și boabe de porumb, câteva semințe de cânepă vor fi mai mult decât binevenite.
* paste – picură câteva picături de ulei după ce ai pus pastele în farfurie
* cartofi copți
* orez cu legume
* hummus
* pesto
* maioneză vegetariană
* shake-uri proteice
* supe reci
* sosuri
* smoothie-uri.
Utilizări ale uleiului de cânepă în cosmetică
Uleiul de cânepă este folosit mai ales pentru prepararea unor săpunuri și șampoane. Uleiul conține ceramidă, o substanță cunoscută pentru menținerea hidratării și stimularea creșterii părului. Nu va mai trebui să îți faci griji că pielea capului este uscată (lucru care altminteri conduce la apariția mătreții). Consumul regulat de ulei de cânepă și aplicarea săptămânală a unei măști va oferi scalpului un tratament fără egal, iar părul tău își va recăpăta vitalitatea și strălucirea naturală.
Utilizări ale uleiului de cânepă pentru masaj:
Poți profita de rolul antiinflamator al acidului gamma-linoleic din uleiul de cânepă pentru a aplica câteva picături pe zonele cu probleme la nivelul picioarelor, masând cu mișcări circulare.
Valori nutriționale:
O lingură (15 mililitri) de ulei de semințe de cânepă conține:
* Calorii: 125
* Grăsime totală: 14 grame
* Acizi grași saturați: 1 gram
* Acizi grași mononesaturați: 2 grame
* Acizi grași polinesaturați: 11 grame
Dozaj:
Cantitatea de ulei din semințe de cânepă pe care o puteți lua depinde de modul în care o utilizați și de ce beneficii pentru sănătate doriți să obțineți. Cercetătorii estimează că trei linguri de ulei de semințe de cânepă pe zi pot oferi cantitatea de acizi grași, de 3:1, necesară pentru o dietă sănătoasă.
Atenție!
Dacă utilizați ulei de semințe de cânepă local, asigurați-vă că aplicați mai întâi o cantitate mică pentru a vă asigura că nu sunteți predispus la apariția iritațiilor.
